Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Citronové řezy

SUROVINY:

  • 4 vejce
  • 200 g moučkového cukru
  • 1 dl mléka
  • 200 g hrubé mouky
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • citronová kůra
  • Citronová náplň:
  • 150 g másla
  • 150 g moučkového cukru
  • šťáva a kůra z 1 citronu
Citronové řezy

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žloutky s cukrem umícháme, přilijeme mléko a zamícháme. Potom přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, tuhý sníh ušlehaný z bílků a strouhanou citronovou kůru. Všechno zamícháme, rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a v mírně teplé troubě upečeme. Upečený a vychladlý moučník podélně rozkrojíme, potřeme citronovou náplní, spojíme a nakrájíme na řezy.
Citronová náplń: Máslo s cukrem umícháme a po trošce přidáme citronovou šťávu a strouhanou citronovou kůru.

 

Přečteno 4275x | Přidáno 05.08.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii