Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Perník s jablky

SUROVINY:

  • 2 jablka
  • 300g hladké mouky
  • 200g cukru
  • 50g medu
  • 2 vejce
  • 2 lžíce rumu
  • 8 lžic mléka
  • 1 prášek do perníku
  • poleva:
  • 200g moučkového cukru
  • šťáva z 1 citronu
  • červená potravinářská barva
Perník s jablky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Jablka nakrájíme na malé kostky. Cukr, med a vejce vyšleháme do husté pěny. Potom přidáme rum, mléko a mouku s kypřícím práškem do perníku. Všechno promícháme a přidáme jablka. Pečeme v předehřáté troubě při 150 °C asi 35 minut. Moučkový cukr a šťávu z citronu spolu se dvěma lžícemi vody utřeme v hladkou polevu, kterou obarvíme barvou. Pak potřeme vychladlý perník.

 

Přečteno 1924x | Přidáno 28.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii