Minutka na zázvoru

PŘÍPRAVA POKRMU:

Plátky vepřového masa bez kostí naklepeme a necháme uležet do druhého dne (i déle) v připraveném nálevu. Maso už nesolíme, protože sojová omáčka v nálevu je slaná dost.
Nálev: šálek sojové omáčky, šálek bílého vína, cibule nakrájená nadrobno, 2-3 lžíce oleje, 2-3 stroužky utřeného česneku,1-2 lžíce mletého zázvoru.
Příloha: brambory, hranolky, rýže, pečivo (dle chuti) a zeleninové saláty