Moravská česnečka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Oškrábané a na menší kousky nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě s kouskem celerové natě doměkka. Na talíře rozdělíme česnek utřený se solí, sádlo a na kostičky nakrájený chléb. Zalijeme zcezenou vodou z brambor, brambory rozšťoucháme a přidáme do talířů. Chléb můžme na části sádla osmahnout dozlatova.