Olomoucké brambory

PŘÍPRAVA POKRMU:

Brambory uvařené v osolené vodě pokrájíme na kolečka, omastíme máslem. <br /> Syrečky pokrájíme na větší kousky a s drobně pokrájenou cibulí vmícháme do horkých omaštěných brambor. <br /> Směs dochutíme octem a pepřem a solí, urovnáme na talíř a posypeme sekanou pažitkou. <br /> Můžeme podávat třeba s opečeným párkem nebo sekanou.<br />