Škubánkové opečenky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ze škubánkového těsta, do kterého jsme dali 1-2 vejce, popřípadě naplnili sekaným uzeným masem či salámem, můžeme dělat placičky, které smažíme na tuku. Podáváme k dušené nebo zadělávané zelenině (hrášku s mrkví, špenátu) nebo v zimě se salátem z nakládané zeleniny.