Omáčka rajčatová bez jíšky
SUROVINY:
- 80 g slaniny
- 3/4 kg rajčat nebo 6-7 lžíc protlaku
- 1 l vody
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Rajčata rozvaříme a prolisujeme. Tekutiny dáme tolik, aby omáčky bylo asi 3/4 litru. Dáváme-li protlak, rozředíme jej vařící vodou. Do vroucí omáčky přilijeme slaninu, pokrájenou na drobné kostičky a rozpálenou. Rozmícháme a podle chuti přisolíme. Omáčka je mířně zahoustlá jen rajčaty. Hodí se k rizotu, ale i na polití těstovin.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1561x | Přidáno 24.06.2010 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
