Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví
Ořechové pusinky s krémem
SUROVINY:
- 500g hladké mouky
- 200g másla
- 100g moučkového cukru
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- kůra z 1 citronu
- krém:
- 50g mletých vlašských ořechů
- 350g másla
- 1 žloutek
- 75g čokolády na vaření
- 50g moučkového cukru
- 1 lžíce rumu
- barevný kokos
![Ořechové pusinky s krémem](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Smícháme mouku, máslo, cukr, kůru z citronu a vejce. Vypracujeme jemné těsto. Zabalíme do folie a dáme na 1/2 hodiny do chladu. Na krém ušleháme máslo s cukrem do pěny, vmícháme ořechy, nastrouhanou čokoládu, rum a žloutek. Krém dáme také vychladit. Cukrářským sáčkem stříkáme na plech pusinky. Pečeme v předehřáté troubě 8 minut. Polovinu horkých pusinek ozdobíme kokosem, po vychladnutí spojujeme krémem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2191x | Přidáno 19.12.2010 | Tisk