Ořechové řezy

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a ořechy. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180°C do růžova. Po upečení vyjmeme, odstraníme papír a přepůlíme. Mezitím si uvaříme krém - v troše mléka rozmícháme pudinky, mouku a cukrv vlijeme do vařícího zbytku mléka a uvaříme hustý pudink. Po vychlazení spojíme s mascarpone, přidáme pár lžic rumu a vyšleháme v hladký krém. Dáme půlku piškotu, namažeme půlkou krému, zase piškot a zbytek krému. Nakonec posypeme mletými ořechy a dáme na chvilku vychladit. <br />