Oříšková zmrzlina

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do 3 dl mléka nasypeme krystalový a vanilkový cukr a uvedeme do varu. Ve zbývajícím mléce rozmícháme žloutky a maizenu, nalijeme do vařícího mléka a necháme přejít varem. Potom odstavíme, přimícháme mleté pražené oříšky a necháme vychladnout. Nakonec do vychladlého krému zamícháme rum. Hotový krém nalijeme do zmrzlinového strojku a necháme zmrazit. Zmrzlinu můžeme mrazit také v chladničce ve speciálních miskách.