Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Ovocný zákusek s pudinkovým želé neboli legumina

SUROVINY:

  • piškot:
  • 4 vejce
  • 20 dkg polohrubé mouky
  • 20 dkg cukru moučka
  • ½ prášku do pečiva
  • 5 lžic horké vody
  • 5 lžic oleje
  • krém:
  • 2 tvarohy
  • 1 zakysaná smetana
  • trocha cukru
  • 1 šlehačk
  • 3 rozpuštěné plátky želatiny
  • ovoce
  • šťáva z ovoce dolitá vodou do 1 litru
  • 2 vanilkové pudinkové prášky
Ovocný zákusek s pudinkovým želé neboli legumina

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ušleháme tuhý sníh. Ze žloutků, mouky, cukru, prášku do pečiva, vody a oleje umícháme krém. Vmícháme do něj sníh a piškot upečeme. <br /> Tvarohy, zakysanou smetanu a trochu cukru ušleháme, vmícháme ušlehanou 1 šlehačku a 3 rozpuštěné plátky želatiny. Nalejeme na vychladlý korpus a necháme ztuhnout. Celé hustě poklademe ovocem a zalejeme uvařeným pudinkem (šťáva z ovoce dolitá vodou do 1 litru a 2 vanilkové pudinkové prášky). Necháme ztuhnout do 2. dne.<br />

 

Přečteno 840x | Přidáno 28.06.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii