Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Panský tloušť

SUROVINY:

  • tloušť
  • mlíčí
  • 100 g žampiónů
  • 50 g petržele
  • 50 g cibule
  • 50 g másla
  • 1 dcl oleje
  • lžíce citrónové šťávy
  • pepř
  • sůl
Panský tloušť

PŘÍPRAVA POKRMU:

Tlouště vyplníme nádivkou, zašijeme a na dvě hodiny uložíme do marinády z oleje, citrónové šťávy, soli, pepře, strouhané petržele a cibule. Pečeme na roštu, poléváme marinádou. Příprava marinády: usekané mlíčí, pokrájené žampióny a lžíci marinády udusíme se zeleninou na másle.

 

Přečteno 1641x | Přidáno 06.11.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii