Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky

Pizza rohlíčky

SUROVINY:

  • 600 g hladké mouky
  • 300 ml mléka
  • 50 g droždí
  • 1 lžička krystalového cukru
  • 150 ml oleje
  • 1/2 lžíce vegety
  • 1 lžička oregana
  • 100 ml kečupu
  • koření na pizzu
  • 150 g plátkového sýra
  • 100 g šunky
  • 100 g slaniny
  • 100 g eidamu
  • 1 vejce
Pizza rohlíčky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do vlažného mléka rozdrolíme droždí, přidáme cukr, promícháme a necháme vzejít kvásek (15 minut). Ten potom přidáme k mouce spolu s olejem, vegetou a oregánem. Ze směsi vypracujeme těsto a necháme ho asi 20 minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 5 stejných častí a každou na pomoučené desce rozválíme do tvaru kruhu. Všechny natřeme kečupem smíchaným s kořením na pizzu a rádélkem rozdělíme na 8 trojúhelníků. <br /> Na jednotlivé trojúhelníky dáme kousek plátkového sýra, slaniny a šunky. Trojúhelníky stáčíme od širšího okraje k užšímu. <br /> Naplněné rohlíky uložíme na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhaným eidamem a dáme péct do vyhřáté trouby.<br /> Náš tip:<br /> Upečené rohlíky můžete ještě potřít prolisovaným česnekem s olivovým olejem<br /> <br />

 

Přečteno 1372x | Přidáno 21.01.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii