Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky

Škvarkové tyčinky

SUROVINY:

  • 300g polohrubé mouky
  • 150g škvarků
  • 2 vejce
  • 100g strouhaného sýra
  • sůl
  • na špičku nože prášku do pečiva
  • 2 lžíce bílého vína
  • kmín
Škvarkové tyčinky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Škvarky umeleme na masovém strojku, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, jemně nastrouhaný sýr, žloutky a sůl. Polijeme 2 lžícemi bílého vína a vypracujeme hladké těsto. Z těsta vyválíme plát, potřeme ho bílkem, posypeme solí a kmínem a pak nakrájíme na tyčinky. Upečeme v troubě dozlatova.

 

Přečteno 5323x | Přidáno 06.01.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii