Plzeňský štrúdl

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z mouky, tuku, piva a vajíčka vypracujeme těsto, které necháme půl hodiny odpočívat přikryté nahřátým kastrolem. <br /> Pak vyválíme placku, posypeme ji perníkem (strouhankou), na něj nakrájíme jablka na plátky a přidáme skořici, cukr, oříšky a rozinky. <br /> Zabalíme a pečeme na plechu asi půl až třičtvrtě hodiny.