Báječná rebarborová buchta

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vyšleháme žloutky s cukrem, změklou herou a přidáme mouku s práškem do pečiva. Jednu třetinu těsta hned odložíme do mrazáku. Těsto je tuhé, hněteme jej v rukách. Dáme jej na plech vyložený pečícím papírem. <br /> Rebarboru podusíme, cca 500 -600g, podlijeme trochou vody, přidáme dle chuti cukr a skořici(pokud je směs hodně řídká přidáme do ní tak půl sáčku vanilkového pudinku). Tuto směs rozetřeme na těsto. Další vrstvu tvoří sníh (před došleháním přidáme cukr) a nakonec těsto z mrazáku nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme na sněhovou vrstvu.<br /> Pečeme při 150°C cca 35 minut(dokud nezezlátne).<br />