Pletenec plněný pudinkovým krémem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Krém:<br /> V mléku uvaříme krém ze 2 balíčků kakaového pudinku, 1 lžíce hrubé mouky s 25 dkg cukru a 4 lžícemi kakaa.<br /> Ještě do teplého vmícháme 25 dkg Hery.<br /> Do krému můžeme dát na vylepšení i trochu rumu.<br /> <br /> Zaděláme klasické kynuté těsto, do kterého zapracujeme sníh z 3 bílků. Těsto rozdělíme na 6 bochníčků. Každý bochníček rozválíme, naplníme krémem a zavineme jako závin.<br /> Potom tyto záviny spleteme po dvou dohromasy - a dostaneme 3 pletence. Uložíme je na pomaštěný plech, necháme chvíli nakynout (stačí 15-20 min) potom je potřeme rozšlehanými žloutky a upečeme. Po upečení potřeeme cukrovou vodou, aby byly pěkně lesklé.<br />