Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Pomerančový chlebíček s jahodami a šlehačkou

SUROVINY:

  • 170g měkkého másla
  • 150g hladké mouky
  • 150g cukru
  • 3 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 25g škrobové moučky
  • kůra z 1/2 pomeranče
  • kůra z 1/4 citronu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • tuk a hrubá mouka na vymazání formy
  • šlehačka a jahody na ozdobu
  • náplň:
  • 350g jahod
  • 300g uvařeného vanilkového pudinku
  • 300g ušlehané smetany
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 lžíce rumu
Pomerančový chlebíček s jahodami a šlehačkou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Máslo utřeme s oběma cukry do pěny. Vešleháme vejce a kůru a po lžících vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a škrobem. Těsto naplníme do vymazané a vysypané formy na chlebíček a upečeme při 180°C. Do vychladlého pudinku vmícháme rum, vanilkový cukr a ušlehanou šlehačku. Vychladlý korpus nakrájíme na plátky, na polovinu rozdělíme náplň a nakrájené jahody, přiklopíme dalšém plátkem a ozdobíme šlehačkou a zbylými jahodami.

 

Přečteno 692x | Přidáno 12.05.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii