Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Bleskový jahodový dort

SUROVINY:

  • 600g jahod
  • 450g nízkotučného bílého jogurtu
  • 300g hrubé mouky
  • 170g cukru
  • 2 vejce
  • 1 a 1/2 prášku do pečiva
  • tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
  • jahodová marmeláda na potření
Bleskový jahodový dort

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do mísy dáme jogurt s vejci a cukrem a dobře promícháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a umícháme hladké těsto, které nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme asi 30 minut při 180°C dozlatova. Upečený korpus necháme vychladnout a pak povrch potřeme marmeládou. Je-li korpus vyšší, rozkrojíme ho na dva nižší plátky a připravíme tak dorty dva. Jahody očistíme, nakrájíme na plátky a ozdobně je rozložíme na povrch dortu v kruzích směrem od okrajů do středu. Aby jahody vypadaly hezky a déle vydržely, můžeme je na závěr přetřít pomocí štětečku rozpuštěnou želatinovou polevou.

 

Přečteno 677x | Přidáno 12.05.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii