Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené
Bleskový jahodový dort
SUROVINY:
- 600g jahod
- 450g nízkotučného bílého jogurtu
- 300g hrubé mouky
- 170g cukru
- 2 vejce
- 1 a 1/2 prášku do pečiva
- tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
- jahodová marmeláda na potření
PŘÍPRAVA POKRMU:
Do mísy dáme jogurt s vejci a cukrem a dobře promícháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a umícháme hladké těsto, které nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme asi 30 minut při 180°C dozlatova. Upečený korpus necháme vychladnout a pak povrch potřeme marmeládou. Je-li korpus vyšší, rozkrojíme ho na dva nižší plátky a připravíme tak dorty dva. Jahody očistíme, nakrájíme na plátky a ozdobně je rozložíme na povrch dortu v kruzích směrem od okrajů do středu. Aby jahody vypadaly hezky a déle vydržely, můžeme je na závěr přetřít pomocí štětečku rozpuštěnou želatinovou polevou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 677x | Přidáno 12.05.2012 | Tisk