Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Příběnická štika

SUROVINY:

  • štika
  • 50g másla
  • sůl
  • 100g slaniny
  • asi 6 středních brambor
  • cibule
  • 2 dcl sladké smetany
  • 100g tvrdého sýra
Příběnická štika

PŘÍPRAVA POKRMU:

Osolenou celou štiku položíme na pekáč a silně potřeme máslem, poklademe plátky slaniny, obložíme kolečky cibule a brambor, vše zalijeme smetanou a zvolna asi 3/4 hodiny pečeme v troubě. Rybu posypeme strouhaným sýrem, na 5 minut vrátíme do trouby a pak ihned podáváme.<br />

 

Přečteno 1363x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii