Ryba Stroganoff

PŘÍPRAVA POKRMU:

Filety zakapeme citronovou šťávou a necháme asi 15 minut uležet. Cibuli oloupáme a nakrájíme na drobné kostičky. Vložíme spolu s lžičkou kapů do horkého instantního masového vývaru a přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Solamyl a studenou vodu rozmícháme a vývar zahustíme. Okořeníme rajčatovým protlakem, hořčicí, solí, pepřem, sladkou paprikou a citronovou šťávou. Kyselé okurky nakrájíme na tenké nudličky a vmícháme do omáčky, kterou necháme ještě jednou vkypět. Rybí filé nakrájíme na kostky a vložíme je do omáčky. Dusíme asi 10-15 minut. Hotovou rybu upravíme na mísu a posypeme nakrájenou petrželovou natí.
Doba vaření: 25-30 minut