Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Pstruzi s koprovou nádivkou

SUROVINY:

  • 4 pstruzii s vnitřnostmi
  • 50g kopru
  • sůl
  • půl lžičky pepře
  • lžíce citrónové šťávy
  • 50g másla
  • 50g oleje
Pstruzi s koprovou nádivkou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vyprané vnitřnosti umeleme s koprem, osolíme, opepříme, okyselíme citrónovou šťávou, smícháme se změklým máslem. Touto nádivkou ryby naplníme, sepneme jehlou, smočíme v oleji, osolíme a po každé straně 5 minut grilujeme a podáváme s rajčatovým salátem.

 

Přečteno 1212x | Přidáno 12.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii