Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího

Pštrosí vejce

SUROVINY:

  • 8 vajec vařených natvrdo
  • 400g mletého masa
  • 100g hladké mouky
  • 200g strouhaného sýra
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • koření na mletá masa
  • strouhanka na obalení
  • olej na smažení
Pštrosí vejce

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mleté maso promícháme s vejci, sýrem, moukou a kořením. Oloupaná vařená vejce obalíme masovou směsí, potom je obalíme ve strouhance a zvolna smažíme v hlubší pánvi na rozpáleném oleji ze všech stran. Usmažené rozkrojíme a podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.<br />

 

Přečteno 1674x | Přidáno 25.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii