Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené
Pudinkové řezy z kynutého těsta
SUROVINY:
- 200 ml mléka
- 100g rozpuštěného másla
- 2 vejce
- 100g cukru
- 500g polohrubé mouky
- špetka soli
- sušené droždí - množství dle údajů na sáčku
- špetka prášku do pečiva
- vanilkový cukr
- náplň:
- 1 l mléka
- 2 1/2 sáčku vanilkového pudinku
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 80g cukru
- poleva (není nutná):
- 1 bal. čokoládové polevy

PŘÍPRAVA POKRMU:
Do pekárny dáme nejdříve tekuté ingredience, přidáme sypké a zapneme program na zadělávání těsta. Po ukončení programu rozdělíme těsto v poměru 2:1.<br /> Z větší části těsta vyválíme placku, vložíme na pečícím papírem vyložený plech.<br /> Navrstvíme vlahý pudink (když ztuhne úplně, špatně se nanáší, ale horký by být neměl).<br /> Ze zbylého těsta vyválíme další placku a pomocí válečku přeneseme na plech - na pudinkovou vrstvu.<br /> Pečeme při 170 st.C asi 35 až 40 min.<br /> Po vychladnutí buď polijeme polevou připravenou dle návodu na sáčku nebo polevou dle vlastní zkušenosti.<br /> Pokud nechceme být přeslazení, stačí pocukrovat.<br /> <br /> Doporučení: Do pudinku na koláči můžeme přidat libovolné čerstvé ovoce a pak připravovat dle postupu. Nabízí se čerstvé jahody, borůvky...
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1645x | Přidáno 28.03.2011 | Tisk