Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Rumové cukroví

SUROVINY:

  • spodní těsto:
  • linecké čokoládové - 210 g hladké mouky
  • 140 g másla
  • 70 g moučkového cukru
  • 20 g kakaa
  • kakaa
  • 2 žloutky
  • nepečené:
  • 500 g moučkového cukru
  • 40 g másla
  • 20 g kakaa
  • 100 g drcených ořechů
  • 6 - 8 lžic rumu
  • 1 čerstvý žloutek - nemusí být
  • čokoládová poleva
  • marmeláda
  • mandlová hmota na ozdoby
Rumové cukroví

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z lineckého čokoládového těsta upečeme tvary slz, vychladlé potřeme marmeládou a dáme další tvar slzy ze zpracované nepečené hmoty vyválené asi 1/2 - 1 cm vysoko. Polejeme je čokoládovou polevou. Předem si z mandlové hmoty, vyválené na cukru vykrájíme slzy stejné velikosti jako předešlé tvary, stočíme je a pak dáváme na slzy polité čokoládovou polevou a ještě přizdobíme růžičkami a lístečky, vyrobenými z mandlové hmoty a obarvené potravinářskou hmotou.<br />

 

Přečteno 809x | Přidáno 21.01.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii