Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Ryba po řecku

SUROVINY:

  • 2 - 3 menší tloušti nebo cejni
  • 80 g oleje
  • velká cibule
  • 4 lžíce rajčatového kečupu
  • 3 lžíce červeného vína
  • lžička cukru
  • sůl
Ryba po řecku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Půlené ryby opečeme na pánvi v rozpáleném oleji po obou stranách dočervena. Měkké ryby vyndáme, přidáme drobně nakrájenou cibuli, kečup, sůl a cukr. Podle potřeby přidáme trochu horké vody a dusíme asi 15 minut. Pečené ryby pak vložíme do připravené omáčky, přidáme víno a necháme přejít varem. Podáváme s vařenými brambory.

 

Přečteno 838x | Přidáno 18.11.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii