Nacházíte se: Úvod / Saláty

Salát z uzených ryb

SUROVINY:

  • 350 g uzené makrely nebo tresky
  • 100 g sterilované zeleniny(mrkev, hrášek, celer)
  • 5-6 středních brambor
  • 1 cibule
  • 1 dl majonézy
  • 1 dl kyselé smetany
  • citrónová šťáva
  • cukr
  • několik kapek worcesterské omáčky
  • sůl
Salát z uzených ryb

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso z uzené ryby očistíme, vykostíme a nakrájíme nadrobno. Pokapeme citrónovou šťávou, přidáme uvařené a oloupané brambory nakrájené na kostky, sterilovanou zeleninu, nadrobno nasekanou cibuli a worcesterskou omáčku. Majonézu vymícháme se smetanou, přidáme sůl, trochu cukru, nalijeme na připravenou směs a zlehka promícháme. Necháme na chladném místě odležet.

 

Přečteno 2062x | Přidáno 15.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii