Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky

Šátečky

SUROVINY:

  • 0,5 kg hladké mouky
  • 1 kostka droždí
  • 300 ml mléka
  • 100 ml oleje
  • sůl
  • trošička cukru
  • náplně dle chuti:
  • kysané zelí
  • salám (můžeme přidat gril.koření)
  • šunka
  • sýr
  • strouhaná jablka
  • skořice
  • povidla
  • tvaroh apod.
Šátečky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z droždí, trošky mléka a cukru připravíme kvásek. Mléko smícháme s olejem, trošičku osolíme, vlijeme k mouce a kvásku a vypracujeme vláčné jemné těsto a necháme vykynout. Těsto rozdělíme na 5 - 6 částí, vyválíme kulatou placku, kterou vykrájíme na osminy. <br /> Každý dílek naplníme, stočíme od širšího okraje do šátečku tak, aby cípek zůstal vespod. Upečeme dozlatova. Můžeme sypat semínky. Mohou být jak slané, tak sladké <br />

 

Přečteno 1744x | Přidáno 10.05.2013 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii