Sýrovo - šunkové žemličky z lístkového těsta

PŘÍPRAVA POKRMU:

Rozválíme lístkové těsto a rádylkem vyřežeme obdélník. Na těsto natřeme tavené sýry, na sýr dáme trochu kečupu - jen trochu, aby se žemličky moc nerozcházely. Na to pokládáme šunku nebo dietní salám a posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.
Zavineme do rolády, okraje stlačíme, potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme sezamem a šikmo pokrájíme na trojúhelníčky.
Trojúhelník by měl držet pohromadě (krájíme je tak, aby na užší straně, kde je krájíme, měli aspoň 1,5 cm). Položíme na mastný papír na plech, pečeme při teplotě asi 200 stupňů 15-20 minut. Horké jsou nejlepší.