Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví

Skořicoví šnečci

SUROVINY:

  • 150g hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 50g mletého cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 60g změklého másla
  • 7 lžic smetany ke šlehání
  • rozpuštěné máslo na potření
  • 90g cukru a skořicový cukr na posypání
Skořicoví šnečci

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme cukr, vanilkový cukr, máslo a smetanu a vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme obdélník asi 3mm vysoký. Cukr smícháme se skořicovým cukrem, těsto hustě posypeme a cukr jemně zatlačíme válečkem do těsta. Podélně srolujeme, zabalíme do folie a dáme na 1 hodinu do mrazničky. Roládu rozkrájíme na plátky silné 5 mm a rozložíme na plech, vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 15 minut. Necháme vychladnout na plechu.

 

Přečteno 1875x | Přidáno 18.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii