Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví

Čokoládové dárečky

SUROVINY:

  • těsto:
  • 125g změklého másla
  • 100g moučkového cukru
  • 2 rovné lžíce kakaa
  • 55g suchých dortových oplatek
  • 100g mletých mandlí
  • 1 tmavou čokoládovou polevu
  • ozdobení:
  • 1 tmavou čokoládovou polevu
  • barevné zdobící trubičky nebo bílek, cukr a potravinářskou barvu
Čokoládové dárečky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Máslo, cukr a kakao vyšleháme do pěny. Oplatky rozdrobíme a spolu s mandlemi vmícháme do pěny. Tmavou polevu rozehřejeme, přidáme do těsta a dobře prohněteme, aby vznikla kompaktní hmota. Těsto rozválíme mezi dvěma foliemi na plát silný 1 cm a dáme do ledničky zatuhnout. Pak těsto nakrájíme na čtverce 3x3 cm. Kostky namáčíme v rozehřáté polevě. Na zaschlý povrch zdobícími trubičkami kreslíme ozdobu tak, aby vznikl dojem převázaných balíčků.

 

Přečteno 1808x | Přidáno 20.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii