Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Sladko - kyselá kuřecí pánev

SUROVINY:

  • 300 g kuřecích prsou
  • bílek
  • 1 lžička škrobu
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 svazek jarních cibulek
  • 250 ml ananasu v plechovce
  • 2 lžíce ananasové šťávy
  • 20 g oříšků kešu
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 375 ml vody
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 1 lžička MAGGI Harmonie Chuti
  • 1 lžíce tmavé jíšky
Sladko - kyselá kuřecí pánev

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Smícháme bílek, škrob, polovinu sójové omáčky a přidáme maso. Zamícháme a necháme 30 minut odpočinout.
Jarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Ananas scedíme, odložíme si 2 polévkové lžíce ananasové
štávy a ananas nakrájíme na kousky. Kešu oříšky opražíme.
Na pánvi (nejlépe WOK) necháme rozehřát olej, jarní cibulky krátce podusíme a vybereme je. Na tentýž olej dáme maso, opečeme a vybereme.
Do štávy na pánvi přilijeme vodu, vmícháme zbytek sójové omáčky, přidáme tmavou jíšku a vaříme 2 minuty.
Přidáme kuřecí prsa, jarní cibulky, kousky ananasu a ananasovou štávu a ohřejeme.
Dochutíme citrónovou štávou, MAGGI Harmonií Chuti a navrch nasypeme kešu oříšky.

 

Přečteno 2758x | Přidáno 01.10.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii