Kuřecí ragů zapečené v sýrové omáčce

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a dobře povaříme. Vmícháme smetanu, vývar, sůl a koření a vaříme 20 minut ve vodní lázni. Přidáme větší díl strouhaného sýra a necháme jej v omáčce rozpustit. Do zapékací misky rozetřeme část omáčky, na ni urovnáme maso nakrájené na jemné nudličky, přilijeme je omáčkou a posypeme strouhankou smíchanou se sýrem. Zapečeme je v mírně vyhřáté troubě asi 15 minut a potom 2 minuty pod grilem.