Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky

Slané sýrové pečivo

SUROVINY:

  • 400 g polohrubé mouky
  • 200 g tuku
  • 200 g strouhaného sýra (eidam)
  • 250 ml šlehačky
  • sůl
  • kmín
  • mák
  • červená paprika
  • koření podle chuti
  • strouhané mandle na posypání
Slané sýrové pečivo

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do mouky nastrouháme sýr a tuk, přilijeme šlehačku a zaděláme těsto.<br /> Dáme do chladničky odpočinout alespoň na 2 hodiny (raději přes noc).<br /> Rozválíme na pomoučněném vále, vykrajujeme různé tvary (kdo chce, může potřít vajíčkem, ale není to nutné), posypeme solí, kmínem, apod. <br /> Ve středně teplé troubě pečeme na střední poloze do zrůžovění.<br />

 

Přečteno 1398x | Přidáno 20.08.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii