Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky

Slané koláčky

SUROVINY:

  • 400 ml mléka
  • 1 kostka droždí
  • 3 lžíce krystalového cukru
  • 500-600 g polohrubé mouky
  • 2 lžičky soli
  • 100 ml oleje
  • náplň:
  • ¾ kostky rostlin. tuku
  • 2 žloutky
  • 1 lžičky soli
  • možno dát i prolisovaný česnek
Slané koláčky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Těsto běžným způsobem zaděláme a necháme vykynout. <br /> Připravíme náplň: rozmícháme tuk, žloutky a česnek. <br /> Když je těsto vykynuté, rozdělíme ho na 2 částí, vyválíme pláty asi 1 cm, naplníme a stočíme jako roládu.<br /> Nakrájíme šikmým řezem na trojúhelníky, posypeme kmínem, kořením a dáme péct při 175°C až zrůžoví.<br />

 

Přečteno 1102x | Přidáno 20.08.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii