Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Smažený chřest

SUROVINY:

  • 500g chřestu
  • 2/3 vody
  • 1/3 bílého vína
  • sůl
  • 2 vejce
  • 100g mouky
  • 100g strouhanky
  • olej
Smažený chřest

PŘÍPRAVA POKRMU:

Čistý a ve slané vodě s vínem uvařený chřest důkladně scedíme. Obalíme v mouce, vajíčku a strouhance a smažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou kaší a přepuštěným máslem nebo listy salátu. <br />

 

Přečteno 1440x | Přidáno 16.05.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii