Nacházíte se: Úvod / Moučníky nepečené
Smetanový dezert
SUROVINY:
- 250g čerstvých jahod
- balíček dětských piškotů
- 4 kelímky zakysané smetany
- 2 kelímky smetany ke šlehání
- 8 lžic cukru
- na ozdobu:
- čerstvé jahody
- šlehačka
- nasekané nesolené pistácie
![Smetanový dezert](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Dno i stěny dortové rozevírací formy hustě poklademe piškoty. Zakysanou smetanu promícháme s cukrem, vmícháme dotuha ušlehanou šlehačku a část krému nalijeme do formy na piškoty. stěrkou ho opatrně rozetřeme a uhladíme tak, aby piškoty na dně zcela zakrýval a tvořil stejně silnou vrstvu. Krém hustě poklademe jahodami, nakrájenými na plátky, rozložíme na ně další vrstvu piškotů a zalijeme další částí krému. Přidáme opět vrstvu jahod a piškotů, které zalijeme zbylým krémem, povrch uhladíme a dezert necháme 24 hodiny tuhnout v chladničce. Před podáváním formu opatrně otevřeme a dezert zdobíme šlehačkou, jahodami a nasekanými pistáciemi.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2217x | Přidáno 17.03.2011 | Tisk