Smetanový dezert

PŘÍPRAVA POKRMU:

Dno i stěny dortové rozevírací formy hustě poklademe piškoty. Zakysanou smetanu promícháme s cukrem, vmícháme dotuha ušlehanou šlehačku a část krému nalijeme do formy na piškoty. stěrkou ho opatrně rozetřeme a uhladíme tak, aby piškoty na dně zcela zakrýval a tvořil stejně silnou vrstvu. Krém hustě poklademe jahodami, nakrájenými na plátky, rozložíme na ně další vrstvu piškotů a zalijeme další částí krému. Přidáme opět vrstvu jahod a piškotů, které zalijeme zbylým krémem, povrch uhladíme a dezert necháme 24 hodiny tuhnout v chladničce. Před podáváním formu opatrně otevřeme a dezert zdobíme šlehačkou, jahodami a nasekanými pistáciemi.