Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla
Špenát zadělávaný
SUROVINY:
- 1 kg špenátu
- 80 g másla
- 4 lžíce mouky
- 1 cibulka
- 2 stroužky česneku
- pepř
- sůl
- popřípadě trocha mléka a strouhanky
PŘÍPRAVA POKRMU:
Přebraný, očištěný špenát vaříme v trošce slané vody 5 minut, slijeme a rozsekáme. Špenát prolisujeme strojkem. Připravíme si světlou jíšku. Přidáme drobně usekanou cibuli a když se zapění, vložíme tam špenát. Zalijeme ho trochou vody, v níž se uvařil nebo mlékem. Osolíme, opepříme, popřípadě přikořeníme utřeným česnekem. Můžeme jej zasypat 2-3 lžícemi strouhanky.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2335x | Přidáno 10.11.2010 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
