Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Špenát s flíčky

SUROVINY:

  • 1 kg špenátu
  • 1/2 kg flíčků
  • 1 cibule
  • 1/4 l mléka
  • 60 g slaniny
  • 30 g tuku
  • 2 vejce
  • pepř
  • sůl
Špenát s flíčky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Přebraný, očištěný špenát vaříme v trošce slané vody 5 minut, rozsekáme nebo umeleme. Slaninu a cibuli pokrájíme na drobné kousky a necháme zpěnit. Špenát do ní vložíme, přisolíme, opepříme a dusíme 15 minut. Flíčky dáme vařit do horké slané vody, scedíme, propláchneme studenou vodou a smícháme se špenátem. Pekáč vymažeme tukem, směs do něho vložíme, zalijeme mlékem, do kterého jsme rozkvedlali 2 vejce. Pečeme v mírné troubě do růžova asi 45 minut.

 

Přečteno 1318x | Přidáno 10.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii