Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla
Rizoto z vařené slepice
SUROVINY:
- 300-400 g masa z uvařené slepice
- máslo
- 1 cibule
- 100 g očištěného celeru
- 150 g očištěné mrkve
- 200 g rýže
- mletý černý pepř
- majoránka
- 180 g sterilovaného hrášku
- sůl
- 40 g tvrdého sýru
- kečup
PŘÍPRAVA POKRMU:
Na másle zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou zeleninu, trochu osmažíme, podlijeme horkým slepičím vývarem, osolíme, opepříme a dusíme téměř doměkka. Přidáme na kostky nakrájené slepičí maso z polévky, majoránku a chvíli dusíme. Přimícháme dušenou rýži, scezený sterilovaný hrášek a 15 minut zapékáme v troubě. Každou porci na talíři posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme trochou kečupu.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 3352x | Přidáno 16.06.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
