Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Tchýnino výtečné kuřecí s tatarkou

SUROVINY:

  • 600g kuřecího masa(může být cokoliv - prsa, stehýnka,špalíčky dle chuti)
  • 2 větší cibule
  • sůl
  • pepř
  • máslo na vymazání pekáčku
  • tatarka light (může být i obyč.)
  • sýr eidam plátky 100-150g
Tchýnino výtečné kuřecí s tatarkou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vymažeme si pekáček kouskem másla, na něj poklademe na kolečka nakrájenou cibuli, pak kousky kuřete, osolíme, opepříme dle chuti. Zalijeme celou tatarkou (můžeme ji naředit bílým jogurtem). Nakonec zakryjeme plátky sýra. Nejprve pečeme asi 20 min na 250°C zakryté, poté odkryjeme a ještě pečeme, aby sýr pěkně zrůžověl. Cibulka pustí dost šťávy, tatarka udělá taky své......takže masíčko je náramně šťavnaté a křehoučké. Někdy dáváme na přilepšenou na vrstvu masa i šunku....Je to jednoduché a výborné..

 

Přečteno 2726x | Přidáno 20.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii