Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Tmavá treska s fazolovými lusky

SUROVINY:

  • 4 filety z tmavé tresky
  • 2 hrsti zelených fazolových lusků
  • 10 plátků anglické slaniny
  • 4 lžičky bílého vína
  • 1 citrón
  • 2 lžíce másla
  • 8 brambor
  • hladká mouka
  • olivový olej
  • 2dcl smetany
  • voda
  • sůl
Tmavá treska s fazolovými lusky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na másle opečeme rybí filety pokapané citrónem a osolíme je. Fazolky uvaříme v osolené vodě. Na suché pánvi opečeme slaninu, přidáme uvařené fazolky a přilijeme smetanu. Každou porci ryby zalijeme lžičkou bílého vína. Podáváme s vařenými bramborami.

 

Přečteno 3454x | Přidáno 17.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii