Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Tvarůžkový bramborák bez brambor

SUROVINY:

  • 1 hrnek ovesných vloček
  • 1 cibule
  • 3-5 stroužků česneku
  • 1 balení olomouckých tvarůžků
  • lžíce octa
  • majoránka (nešetřit!)
  • 1 vejce
  • lžíce hladké mouky
  • lžíce strouhanky
  • sůl
  • olej
Tvarůžkový bramborák bez brambor

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ovesné vločky zalijeme vodou a necháme nabobtnat asi třičtvrtě hodiny. Přebytečnou vodu slijeme. <br /> Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na troše oleje dohněda. <br /> Do ovesných vloček přidáme osmahnutou cibulku i s olejem, ve kterém jsme ji smažili, přidáme rozdrcené olomoucké tvarůžky a rozdrcený česnek, přidáme i ostatní přísady a vše dobře promísíme. <br /> Na pánvi tvoříme středně silné kulaté pláty a pečeme na pánvi dobře vytřené olejem jako klasické „bramborové" bramboráky.

 

Přečteno 1064x | Přidáno 25.08.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii