Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla
Tvarůžkový bramborák bez brambor
SUROVINY:
- 1 hrnek ovesných vloček
- 1 cibule
- 3-5 stroužků česneku
- 1 balení olomouckých tvarůžků
- lžíce octa
- majoránka (nešetřit!)
- 1 vejce
- lžíce hladké mouky
- lžíce strouhanky
- sůl
- olej
PŘÍPRAVA POKRMU:
Ovesné vločky zalijeme vodou a necháme nabobtnat asi třičtvrtě hodiny. Přebytečnou vodu slijeme. <br /> Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na troše oleje dohněda. <br /> Do ovesných vloček přidáme osmahnutou cibulku i s olejem, ve kterém jsme ji smažili, přidáme rozdrcené olomoucké tvarůžky a rozdrcený česnek, přidáme i ostatní přísady a vše dobře promísíme. <br /> Na pánvi tvoříme středně silné kulaté pláty a pečeme na pánvi dobře vytřené olejem jako klasické „bramborové" bramboráky.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1064x | Přidáno 25.08.2011 | Tisk