Mrkev s brambory

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do kastrolu dáme tuk, na kterém osmažíme do červena cibuli nakrájenou na čtvrtky. Na ni vložíme mrkev nakrájenou na obdélné kousky a chvíli dusíme. Potom přidáme menší brambory, zalijeme vodou nebo hovězí polévkou do polovice kastrolu. Celerovou a petrželovou nať svážeme nití, vložíme do kastrolu, přidáme pepř a dusíme vše pod poklicí do měkka.