Válečky z mletého masa plněné sýrem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mleté maso dobře promícháme s drobně pokrájenou cibulí, vejcem a strouhankou. Dochutíme prolisovaným česnekem, kmínem, nasekanou pažitkou a osolíme. Z hmoty vytvarujeme středně velké placičky, do jejich středu vložíme hranolek tvrdého sýra, zabalíme do tvaru válečku a vložíme do rozehřátého tuku. Po všech stranách zvolna opékáme.<br /> Část mletého masa můžeme nahradit předem namočeným sójovým granulátem. Doporučená příloha: vařené brambory, zeleninová obloha.<br />