Bůček zapečený s jogurtem a křenem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Bůček nejprve nakrájíme na asi 1–1,5 cm silné plátky.<br /> Pokud si chceme ušetřit práci a slzy při strouhání křenu, koupíme si ten už nastrouhaný ve skleničce. V misce jej smícháme s bílým jogurtem, množství záleží jen na na ton, jak máme rádi ostré. Křen postupně přimíchávámte do jogurtu<br /> Jednotlivé plátky bůčku osolíme, potřeme vrstvou křenového jogurtu a zarolujeme. Takto vytvořené rolky pak skládáme vedle sebe do pekáčku, který není potřeba ničím vymazávat. A pokud netrváme na krásně utažených roládkách, nemusíme je ani ničím zavazovat. Zbyla-li nám část jogurtu, navrstvíme jej prostě a jednoduše ještě navrch. Pečeme dozlatova.<br /> Upečený bůček servírujeme s bramborem nebo chlebem.