Vejce plněná

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vejce uvařená natvrdo po délce rozkrojíme, vyjmeme žloutek a plníme různými náplněmi. Podáváme je studená nebo je zapékáme a podáváme teplá. Jsou vhodná jako předkrm, jako hlavní chod s bramborovým nebo luštěninovým salátem k večeři. Výhodou je, že k jejich přípravě zužitkujeme zbytky masa, sýra i jinýh potravin a že je můžeme podle vlastní chuti i fantazie rozmanitě upravit a obmněňovat. Jejich vzhled je lákavý a na míse upravená jsou vhodným pokrmem i k slavnostním přiležitostem.