Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového
Vepřové plecko na víně
SUROVINY:
- 400 g vepřového plecka
- sůl
- mletý pepř
- 40 g tuku
- 0,2 bílého vína
- stroužek česneku
![Vepřové plecko na víně](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Vepřové plecko nakrájíme na plátky. Naklepeme, posolíme, opepříme a v remosce nebo zapékací míse na rozpáleném tuku po obou stranách opečeme. Podlijeme trochou bílého vína, přikryjeme a dusíme. Po chvíli podlijeme horkou vodu, zbytkem vína a dusíme do měkka. Do připaveného jídla dáme utřený česnek.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 5547x | Přidáno 01.12.2010 | Tisk