Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Vídeňský zákusek

SUROVINY:

  • těsto:
  • 250 g práškového cukru
  • 4 vejce,
  • 1 vanilínový cukr
  • 1,25 dl oleje
  • 1,25 dl mléka
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • náplň:
  • 1 l pomerančového džusu
  • 2 krémové prášky vanilkového pudinku
  • 6 polévkových lžic cukru
  • na ozdobu:
  • 2,5 dl džusu
  • 5 dl smetany na šľehání
  • 2 ztužovače šlehačky
  • 2-3 balíčky dlouhých piškotů
  • čokoláda
  • rum
Vídeňský zákusek

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vejce, cukr a vanilínový cukr smícháme. Přidáme olej, mléko a mouku s kypřícím práškem. Těsto rozetřeme na vymazaný, pomoučený hlubší plech a upečeme. Krém uvaříme z džusu, krémových prášků a cukru. Teplý krém vylejeme na vychladlé těsto a dáme do chladu. Potom něj natřeme dotuha vyšlehané šlehačky se ztužovačem. Piškoty namáčíme v džusu s rumem a klademe je těsně vedle sebe na šlehačku. Vrch ozdobíme roztavenouu čokoládou. Řezy krájíme mezi piškoty. <br />

 

Přečteno 390x | Přidáno 28.06.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii