Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Jihočeské jablkové vdolky

SUROVINY:

  • 400 g hl.mouky
  • 2 žloutky
  • 4 lžíce rozpuštěného sádla
  • 20 g droždí
  • voda nebo mléko podle oka (asi 2dcl)
  • sůl
  • cukr asi 2 hrstky
  • 3 lžíce rumu
  • náplň:
  • jablka
  • vanilkový cukr
  • skořice
  • rozinky
Jihočeské jablkové vdolky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Zaděláme klasické kynuté těsto, které po vykynutí srazíme a necháme ho vykynout ještě jednou. Potom vykrajujeme kousky větší polévkovou lžící, těsto roztáhneme jako na buchty a naplníme jablky se skořicí, pečlivě uzavřeme, dáme na vymazaný plech asi 5cm od sebe a necháme opět vykynout, pak pomašlujeme smetanou /nebo vejcem/ a posypeme mákem, pečeme ve vyhřáté troubě do růžova.<br />

 

Přečteno 833x | Přidáno 08.07.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii